芝士饼怎么做好吃还简单
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面食
芝士饼怎么做好吃还简单
要做好吃又简单的芝士饼，可以尝试以下步骤：
- 准备材料：面粉、黄油、盐、水、芝士、鸡蛋、牛奶。
- 制作饼皮：将面粉、黄油和盐混合，加入适量的水搅拌成面团，放入冰箱冷藏30分钟。取出后，将面团擀成薄片，放入烤盘中，用叉子在饼皮上扎些小孔，防止饼皮鼓起来。放入预热好的烤箱中，烤10分钟。
- 制作芝士馅：将芝士切成小块，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
- 将芝士馅倒入饼皮中，放入烤箱中，继续烤15-20分钟，直到芝士馅凝固，表面呈金黄色即可。
这样做出来的芝士饼，外皮酥脆，内馅浓郁，口感丰富，非常美味。
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