粉丝蒜蓉虾的做法
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美食食谱
粉丝蒜蓉虾的做法
材料：
- 虾
- 粉丝
- 蒜
- 生姜
- 葱
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 虾去壳去头，洗净备用。
- 粉丝用温水泡软备用。
- 蒜切末，生姜切末，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、葱段爆香。
- 放入虾煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、盐翻炒均匀。
- 加入泡软的粉丝翻炒均匀。
- 出锅前淋上少许香油即可。
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