海带顿排骨做法大全
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做法大全
海带炖排骨做法一：
1. 准备好排骨、海带、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 排骨焯水后捞出备用，海带泡发后切成段。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入排骨煸炒至变色。
4. 加入料酒、盐、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入海带段，继续炖煮20分钟左右，直到排骨和海带都变得软烂入味即可。
海带炖排骨做法二：
1. 准备好排骨、海带、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水、红枣、枸杞。
2. 排骨焯水后捞出备用，海带泡发后切成段，红枣去核。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入排骨煸炒至变色。
4. 加入料酒、盐、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入海带段、红枣和枸杞，继续炖煮20分钟左右，直到排骨和海带都变得软烂入味即可。
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