海带顿排骨做法大全

海带炖排骨做法一:

1. 准备好排骨、海带、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。

2. 排骨焯水后捞出备用,海带泡发后切成段。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入排骨煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、鸡精和清水,烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 加入海带段,继续炖煮20分钟左右,直到排骨和海带都变得软烂入味即可。

海带炖排骨做法二:

1. 准备好排骨、海带、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水、红枣、枸杞。

2. 排骨焯水后捞出备用,海带泡发后切成段,红枣去核。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入排骨煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、鸡精和清水,烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 加入海带段、红枣和枸杞,继续炖煮20分钟左右,直到排骨和海带都变得软烂入味即可。

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