倒笃蟹的家常做法

• 家常菜

倒笃蟹的家常做法：

1. 将倒笃蟹放入开水中焯水，捞出晾凉备用。

2. 准备葱姜蒜末，加入适量的油中煸炒出香味。

3. 加入适量的盐、料酒、酱油、糖、醋、清水，煮开后放入焯好水的倒笃蟹，大火煮5分钟左右。

4. 最后加入适量的淀粉水勾芡，撒上葱花即可。

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