开水白菜的做法英文版

• 美食食谱

开水白菜的做法：

1. 准备白菜，洗净切成小块。

2. 烧开一锅水，加入适量盐和油。

3. 将白菜放入开水中焯水，时间不要太长，大约30秒左右即可。

4. 捞出白菜，放入冷水中过一遍冷水，这样可以保持白菜的脆度和颜色。

5. 捞出沥干水分，放入盘中，加入适量酱油和蒜末即可。

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