酸甜口的蒜做法大全
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做法大全
酸甜口的蒜做法大全
酸甜口的蒜是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是一些酸甜口的蒜的做法：
酸甜口的蒜做法一
材料：大蒜头、白糖、醋、盐、生抽、料酒、水、淀粉。
做法：
- 将大蒜头剥皮切成小块，放入开水中焯水后捞出备用。
- 锅中加入适量油，放入焯好水的大蒜头煸炒。
- 加入适量白糖，炒至糖溶化。
- 加入适量醋、盐、生抽、料酒和适量的水，煮开后转小火炖煮5分钟。
- 用淀粉勾芡即可。
酸甜口的蒜做法二
材料：大蒜头、白糖、醋、盐、生抽、料酒、水、淀粉。
做法：
- 将大蒜头剥皮切成小块，放入开水中焯水后捞出备用。
- 锅中加入适量油，放入焯好水的大蒜头煸炒。
- 加入适量白糖，炒至糖溶化。
- 加入适量醋、盐、生抽、料酒和适量的水，煮开后转小火炖煮5分钟。
- 用淀粉勾芡即可。
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