鱼磷怎样做法好吃
鱼磷怎样做法好吃
鱼磷是一道非常常见的家常菜，下面是一些制作鱼磷的技巧：
- 选择新鲜的鱼肉，去除鱼鳞和鱼骨，切成适当大小的块状。
- 用盐、料酒、生姜等调料腌制鱼肉，腌制时间不宜过长。
- 将腌制好的鱼肉裹上淀粉，煎至两面金黄色。
- 将煎好的鱼肉放入锅中，加入适量的水、盐、鸡精等调料，烧开后转小火煮约5分钟。
- 最后加入葱花、香菜等调料即可。
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