巧克力花装饰片的做法
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美食食谱
巧克力花装饰片的做法:
1. 准备好巧克力,可以是黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力。
2. 将巧克力隔水加热融化,搅拌均匀。
3. 将融化的巧克力倒入装有花形模具的烤盘中,轻轻晃动烤盘,使巧克力均匀分布在模具中。
4. 将烤盘放入冰箱中,冷藏至巧克力完全凝固。
5. 取出冷藏好的巧克力花装饰片,轻轻敲打烤盘,使巧克力花装饰片从模具中脱落。
6. 巧克力花装饰片可以用来装饰蛋糕、甜点等食品。
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