油菜粉丝丸子汤的做法
油菜粉丝丸子汤的做法
材料：
- 油菜200克
- 粉丝50克
- 猪肉末100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将油菜洗净切段，粉丝泡软备用。
- 将猪肉末加入葱姜末、盐、鸡精、料酒搅拌均匀，制成肉丸。
- 将清水烧开，放入肉丸煮熟捞出备用。
- 将清水烧开，放入油菜和粉丝，煮至油菜熟软。
- 放入煮好的肉丸，加盐和鸡精调味即可。
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