菠菜鸡蛋汤的做法
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鸡蛋
菠菜鸡蛋汤的做法
准备食材:200克菠菜洗净切段,2个鸡蛋打散备用,适量盐和鸡精调味。
热锅加油:锅中加少许油,烧热后倒入鸡蛋液,快速翻炒成蛋花,盛出备用。
煮汤:锅中加水烧开,放入菠菜段,煮至变软。
混合调味:将炒好的鸡蛋倒入锅中,加盐和鸡精调味,煮沸即可。
这道汤清淡鲜美,营养丰富,适合快速制作。
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