红枣豆馅的做法
材料：
- 红小豆 200克
- 红枣 100克
- 白糖 100克
- 食用油 适量
步骤：
- 将红小豆洗净后浸泡在清水中2小时以上，然后沥干水分。
- 将红枣去核，切成小块。
- 将红小豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至豆烂开，期间需不断搅拌，以免糊底。
- 将煮好的红小豆用勺子压成泥状，加入红枣块和白糖，继续用小火煮至豆沙变得干稠，不粘锅即可。
- 最后加入适量的食用油，搅拌均匀即可。
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