姜葱炒生蚝的家常做法

姜葱炒生蚝的家常做法

材料:

  • 生蚝500克
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将生蚝洗净,沥干水分备用。
  2. 姜和葱分别切成末。
  3. 锅中倒入适量油,烧热后放入姜葱末煸炒出香味。
  4. 放入生蚝煸炒,加入盐、料酒、生抽调味。
  5. 翻炒均匀后出锅即可。

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