豌豆炖汤的做法
材料：
- 豌豆 200克
- 猪肉 100克
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 姜 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将豌豆提前泡发，猪肉切块备用。
- 胡萝卜、洋葱、姜切块备用。
- 锅中加入适量清水，放入豌豆、猪肉、胡萝卜、洋葱、姜，大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时。
- 炖好后加入适量盐调味即可。
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