煮炸鸡块的做法大全

原料:

鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠、油

步骤:

1.将鸡胸肉切成小块,加入盐、黑胡椒粉腌制15分钟;

2.将淀粉和鸡蛋打散,将腌制好的鸡块放入淀粉鸡蛋液中裹匀;

3.将裹好淀粉鸡蛋液的鸡块放入面包糠中裹匀;

4.热锅凉油,将裹好面包糠的鸡块放入锅中炸至金黄色;

5.捞出沥干油即可。

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