猪肉炒细粉的做法大全
猪肉炒细粉的做法
材料：
- 细粉 200克
- 猪肉 100克
- 胡萝卜 50克
- 豌豆 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 将细粉放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。
- 猪肉切成丝，胡萝卜切成丝，豌豆焯水备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入猪肉丝煸炒至变色。
- 放入胡萝卜丝和豌豆翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
- 放入煮熟的细粉翻炒均匀即可。
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