安格斯牛排 做法
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美食食谱
安格斯牛排的做法：
1. 将安格斯牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温至室温。
2. 烤箱预热至200度，平底锅加热至中高温。
3. 在牛排两面均匀地涂上橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒。
4. 将牛排放入平底锅中，煎至两面金黄色，约2-3分钟。
5. 将煎好的牛排放入烤盘中，放入烤箱中烤制，约6-8分钟，至牛排熟度达到自己喜欢的程度。
6. 取出烤好的牛排，放置在烤盘上静置2-3分钟，让其汁液回流，口感更佳。
7. 可以根据个人口味加入适量的牛油或其他调料，享用美味的安格斯牛排。
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