栗子焖饭的做法大全
栗子焖饭的做法
材料：
- 糯米500克
- 栗子200克
- 猪肉末100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米淘洗干净，浸泡30分钟左右。
- 将栗子剥壳，用开水焯一下，去除表皮。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入栗子煸炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味。
- 将浸泡好的糯米沥干水分，加入煸炒好的栗子和猪肉末，拌匀。
- 将拌好的糯米和栗子倒入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键即可。
- 等到电饭煲自动跳起后，焖5分钟即可。
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