长沙黑豆腐的做法配方

• 排骨, 豆腐

长沙黑豆腐的做法配方：

材料：

  • 黑豆腐500克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖适量
  • 清水适量

做法：

  1. 将黑豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入黑豆腐煸炒，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖翻炒均匀。
  4. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。

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