生日蛋糕胚子做法
生日蛋糕胚子做法：
1. 将室温软化的黄油和细砂糖混合搅拌均匀，直到颜色变浅，体积变大。
2. 一个一个加入鸡蛋，每加一个搅拌均匀后再加下一个。
3. 将低粉和泡打粉混合过筛后，分次加入蛋黄糊中，用切拌的方法搅拌均匀。
4. 将蛋白打发至硬性发泡，分次加入蛋黄糊中，用切拌的方法搅拌均匀。
5. 将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，用刮刀刮平表面，放入预热好的烤箱中，以170度烤25-30分钟。
6. 烤好后取出，放凉后即可使用。
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