母鸡板栗煲汤做法
材料：
- 母鸡一只
- 板栗适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 母鸡宰杀后焯水去血水，洗净备用。
- 将母鸡放入砂锅中，加入适量的水，加入姜片和料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
- 将板栗洗净，焯水后去皮备用。
- 将板栗加入砂锅中，继续煲1小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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