韭菜涨蛋做法视频

• 鸡蛋

韭菜涨蛋做法视频：

1. 准备韭菜、鸡蛋、盐、油、葱姜蒜等食材。

2. 将韭菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入韭菜翻炒至变软。

5. 倒入鸡蛋液，用铲子不断搅拌，炒至鸡蛋熟透。

6. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

7. 装盘即可享用。

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