面粉油炸小鱼的做法

• 面食, 鱼的做法

面粉油炸小鱼的做法

1. 将小鱼洗净，沥干水分备用。

2. 准备面粉、盐、五香粉、辣椒粉等调料，按照个人口味适量加入面粉中，搅拌均匀。

3. 将调好味的面粉均匀地撒在小鱼上，让每一条小鱼都裹上面粉。

4. 热锅凉油，将裹好面粉的小鱼放入锅中，用中小火炸至金黄色。

5. 捞出小鱼，沥干油分，撒上少许盐和辣椒粉即可食用。

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