蝤蛑清蒸番薯做法

蝤蛑清蒸番薯做法:

1.将蝤蛑和淡菜清洗干净,放入清水中浸泡30分钟,去除沙粒和杂质。

2.将番薯去皮,切成小块。

3.将蝤蛑和淡菜放入蒸锅中,加入适量清水,大火蒸10分钟。

4.将蒸熟的蝤蛑和淡菜捞出,放入碗中备用。

5.将番薯块放入蒸锅中,加入适量清水,大火蒸15分钟。

6.将蒸熟的番薯块捞出,放入碗中。

7.将蒸锅中的汤倒入碗中,加入适量盐和味精,搅拌均匀即可。

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