干蚕蛹的做法
1. 将新鲜蚕蛹放入开水中焯水,捞出沥干水分。
2. 在锅中加入适量的油,烧至五成热,放入焯好水的蚕蛹,炸至金黄色。
3. 捞出蚕蛹,放入盘中,撒上适量的盐和五香粉,拌匀。
4. 将拌好的蚕蛹放入烤箱中,烤至干燥即可。
5. 可以根据个人口味加入辣椒粉、孜然粉等调料。
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