山芋粉做肉圆的做法大全
山芋粉肉圆
材料：
- 山芋粉200克
- 猪肉馅300克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 水适量
做法：
- 将山芋粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，静置10分钟。
- 将猪肉馅放入另一个碗中，加入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒和适量的水，搅拌均匀。
- 将山芋粉揉成团状，分成小块，搓成圆形。
- 将猪肉馅分成小块，搓成圆形，放在山芋粉团上，用手捏成肉圆状。
- 将肉圆放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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