家常炒米饭的做法大全：
1.准备好米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、火腿肠、葱花、盐、鸡精、油。
2.将鸡蛋打散，胡萝卜、豌豆、火腿肠切成小丁。
3.锅中倒入适量油，加入鸡蛋煸炒至熟，盛出备用。
4.锅中再倒入适量油，加入胡萝卜、豌豆、火腿肠翻炒，加入盐和鸡精调味。
5.加入米饭翻炒均匀，再加入煮熟的鸡蛋和葱花，翻炒均匀即可。
6.装盘即可享用。
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