素汤家常做法：
1. 准备好各种蔬菜，如洋葱、胡萝卜、西红柿、土豆等，切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至金黄色，加入胡萝卜、西红柿等蔬菜煸炒。
3. 加入适量清水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到蔬菜变软。
4. 加入盐、胡椒粉等调味料，根据个人口味适量添加。
5. 煮好的素汤可以加入面条、豆腐等食材，增加口感和营养价值。
其他素汤做法：
1. 素菜汤：将各种蔬菜切成小块，加入适量清水煮开，加入盐、胡椒粉等调味料，煮至蔬菜变软即可。
2. 素豆腐汤：将豆腐切成小块，加入适量清水煮开，加入蔬菜、盐、胡椒粉等调味料，煮至豆腐和蔬菜变软即可。
3. 素南瓜汤：将南瓜切成小块，加入适量清水煮开，加入盐、胡椒粉等调味料，煮至南瓜变软，用搅拌器打成泥状即可。
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