米酒红糖炖鸡蛋的做法
1. 准备材料:鸡蛋3个、米酒适量、红糖适量、水适量。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的米酒和红糖,搅拌均匀。
3. 将混合好的鸡蛋液倒入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10-15分钟即可。
4. 炖好后,将鸡蛋捞出,放入碗中,再将汤汁倒入碗中即可。
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