米酒红糖炖鸡蛋的做法
1. 准备材料：鸡蛋3个、米酒适量、红糖适量、水适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的米酒和红糖，搅拌均匀。
3. 将混合好的鸡蛋液倒入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10-15分钟即可。
4. 炖好后，将鸡蛋捞出，放入碗中，再将汤汁倒入碗中即可。
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