黑椒猪排的简单做法大全
黑椒猪排的简单做法大全：
1.准备材料：猪排、黑胡椒粉、盐、淀粉、鸡蛋、面包糠。
2.将猪排洗净，用刀背拍松，撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3.将淀粉和鸡蛋打散，将腌制好的猪排沾上淀粉和鸡蛋液，再裹上面包糠。
4.热锅凉油，将裹好面包糠的猪排放入锅中煎至两面金黄色即可。
5.将煎好的猪排切成条状，撒上适量的黑胡椒粉即可。
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