溜鱼段的家常做法视频 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 溜鱼段的家常做法视频 溜鱼段是一道非常家常的川菜,做法也比较简单。以下是制作溜鱼段的步骤: 将鱼肉切成小段,用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 将腌制好的鱼肉段裹上淀粉。 热锅凉油,将鱼肉段放入锅中煎至两面金黄。 将锅中的油倒出,留下少量底油,加入葱姜蒜爆香。 加入适量的盐、糖、醋、酱油、料酒和水,烧开后加入淀粉水勾芡。 将煎好的鱼肉段放入锅中,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/80b3944815.html