材料：前夹肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。

做法：1.前夹肉洗净切块，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒入适量油，加入前夹肉煸炒至变色；3.加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒烹饪片刻；4.加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。

材料：前夹肉500克、豆腐1块、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、清水适量。

做法：1.前夹肉洗净切块，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒入适量油，加入前夹肉煸炒至变色；3.加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒烹饪片刻；4.加入生抽、老抽、盐、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟；5.豆腐切块后加入锅中，再炖煮10分钟即可。

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前夹肉的做法大全