疙瘩汤的家常做法

疙瘩汤的家常做法:

材料:

  • 猪肉末 100克
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 面粉 200克
  • 水 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。
  2. 将面粉加水搅拌成面糊,揉成小疙瘩备用。
  3. 锅中加油,放入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入切好的土豆、胡萝卜、洋葱煸炒。
  5. 加入适量的水,煮开后加入面疙瘩,煮至面疙瘩浮起来,加入盐和鸡精调味即可。

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