上海酱鸭舌做法大全

上海酱鸭舌做法:

1.鸭舌洗净,焯水去腥,沥干水分备用。

2.将鸭舌放入锅中,加入料酒、生姜、葱段、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、冰糖、酱油、老抽、生抽、清水,大火烧开后转小火炖煮1小时。

3.将鸭舌捞出,晾凉备用。

4.将鸭舌放入碗中,加入葱花、姜末、蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、味精、香油、花椒粉、白芝麻,拌匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/808be97aa8.html