奥尔良鸡肉饭团做法

材料:

1. 米饭
2. 鸡胸肉
3. 青椒
4. 红椒
5. 洋葱
6. 奥尔良酱料
7. 盐
8. 黑胡椒
9. 鸡精
10. 鸡蛋
11. 面包糠
12. 油

步骤:

1. 将鸡胸肉切成小块,加入奥尔良酱料、盐、黑胡椒、鸡精腌制20分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱切成小块。
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。
4. 将煎好的鸡胸肉取出,用同一口锅炒香青椒、红椒、洋葱。
5. 将米饭加入炒好的青椒、红椒、洋葱中,拌匀。
6. 取适量米饭,包入煎好的鸡胸肉,搓成球状。
7. 将鸡蛋打散,将米饭球沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。
8. 热锅凉油,将裹好面包糠的米饭球煎至金黄色即可。

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