泡萝片皮的做法大全
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做法大全
泡萝片皮的做法
1.准备材料:莲藕、盐、油。
2.将莲藕去皮,切成薄片,用清水浸泡30分钟,去除淀粉。
3.将莲藕片均匀撒上盐,腌制10分钟。
4.将腌制好的莲藕片用清水冲洗干净,晾干备用。
5.热锅凉油,将莲藕片放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。
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