砂锅饺子的做法大全
砂锅饺子的做法：
材料：猪肉馅、韭菜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、砂锅、饺子皮。
步骤：
1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌匀，腌制10分钟。
2. 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的猪肉馅中，搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子。
4. 将砂锅加热，加入适量的水，放入饺子，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
5. 出锅前加入葱花即可。
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