橄榄蒸鸭肉的做法大全

• 做法大全

橄榄蒸鸭肉的做法

1. 准备材料：鸭肉500克，橄榄100克，葱姜适量，料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油适量。

2. 鸭肉洗净切块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油腌制10分钟。

3. 橄榄去核，葱姜切末备用。

4. 将腌制好的鸭肉块放入蒸锅中，撒上橄榄和葱姜末。

5. 大火蒸20分钟，出锅前淋上香油即可。

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