鸡毛菜丸子汤的做法
鸡毛菜丸子汤的做法
材料：
- 鸡肉糜 200克
- 鸡毛菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡肉糜加入葱姜蒜末、盐、鸡精、淀粉拌匀，制成丸子备用。
- 将鸡毛菜、胡萝卜切成小块备用。
- 锅中加入适量清水，放入鸡毛菜、胡萝卜煮开。
- 将丸子放入锅中，煮至丸子浮起，再煮2-3分钟即可。
- 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。
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