鸡毛菜丸子汤的做法

• 汤的做法

鸡毛菜丸子汤的做法

材料：

  • 鸡肉糜 200克
  • 鸡毛菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鸡肉糜加入葱姜蒜末、盐、鸡精、淀粉拌匀，制成丸子备用。
  2. 将鸡毛菜、胡萝卜切成小块备用。
  3. 锅中加入适量清水，放入鸡毛菜、胡萝卜煮开。
  4. 将丸子放入锅中，煮至丸子浮起，再煮2-3分钟即可。
  5. 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。

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