尖椒肥牛片做法大全

• 做法大全

尖椒肥牛片做法：

1.将肥牛切成薄片，加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。

2.尖椒切丝，葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肥牛片煸炒至变色。

4.加入尖椒丝煸炒均匀，加入生抽、老抽、糖、醋、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。

5.最后加入蒜泥拌匀即可。

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