狗不理包子的做法
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美食食谱
狗不理包子的做法:
狗不理包子是中国天津的特色小吃之一,其制作方法主要包括以下几个步骤:
- 准备面粉、酵母、糖、油和水等原材料,将其混合搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小块,用手掌压扁成薄饼状。
- 将肉馅、葱花、姜末、盐、酱油等调料混合搅拌均匀,做成馅料。
- 将馅料包入面皮中,捏紧口部,放入蒸锅中蒸熟即可。
狗不理包子的特点是皮薄馅大,肉馅鲜美,汁多味美,是一道美食。
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