榴莲雪糕 不加奶油做法

• 美食食谱

榴莲雪糕 不加奶油做法

材料：

  • 榴莲肉 500克
  • 淡奶 200毫升
  • 细砂糖 100克
  • 鲜奶 100毫升
  • 吉利丁粉 10克

步骤：

  1. 将榴莲肉去皮去籽，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将淡奶、细砂糖、鲜奶放入锅中，小火加热至糖完全融化。
  3. 将吉利丁粉加入锅中，搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
  4. 将步骤1中的榴莲泥加入锅中，搅拌均匀。
  5. 将混合液倒入容器中，放入冰箱冷冻4小时以上。
  6. 取出冷冻好的榴莲雪糕，放入搅拌机中打成细腻的冰淇淋状即可。

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