猪腰的做法怎样最好吃不用辣椒炒

• 美食食谱

猪腰的做法最好吃的方法

1. 准备材料：猪腰、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、醋、清水。

2. 将猪腰清洗干净，去掉外层的膜和筋膜，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入腌制好的猪腰煸炒至变色。

4. 加入适量的清水，煮开后加入盐、酱油、糖、醋，调味后煮5分钟即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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