炸菜鸡蛋的做法大全集
炸菜鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，下面是一份详细的做法：
材料：
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将面粉放入另一个碗中。
- 将锅加热，倒入适量的食用油。
- 将鸡蛋液蘸上面粉，确保鸡蛋表面均匀地沾满面粉。
- 将鸡蛋放入锅中，小火煎炸至两面金黄。
- 用厨房纸巾将多余的油吸干。
- 将炸好的菜鸡蛋捞出，沥干油，装盘即可。
炸菜鸡蛋可以作为早餐、午餐或晚餐的一道菜品，口感酥脆，营养丰富，非常受欢迎。
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