素炒荠菜的做法大全
素炒荠菜的做法
1. 准备荠菜、蒜末、盐、生抽、油。
2. 荠菜洗净后焯水备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入荠菜翻炒均匀。
5. 加入盐和生抽调味即可。
小贴士
1. 荠菜焯水的时间不要太长，否则会影响口感。
2. 炒荠菜的时候火候不要太大，以免炒糊。
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