老鸭虫草汤的做法
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汤的做法
老鸭虫草汤的做法:
材料:
- 老鸭一只
- 虫草花20克
- 红枣10枚
- 姜片适量
- 盐适量
步骤:
- 老鸭宰杀后焯水去血水,洗净备用。
- 虫草花用清水泡发,洗净备用。
- 红枣洗净备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 将老鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖盅中,加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2-3小时,加盐调味即可。
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