淀粉鸡杂的做法大全

淀粉鸡杂的做法:

1. 准备鸡杂、淀粉、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、辣椒粉、花椒粉、香菜。

2. 将鸡杂洗净,切成小块,加入淀粉拌匀,腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入鸡杂煸炒至变色。

6. 加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精、辣椒粉、花椒粉翻炒均匀。

7. 加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟。

8. 最后加入香菜翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/7e3beb8402.html