白灼黄花鱼的做法

白灼黄花鱼的做法:

1. 准备好黄花鱼、姜、葱、料酒、盐和清水。

2. 将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

3. 姜切成片,葱切成段。

4. 锅中加入清水,放入姜片和葱段,加入适量的盐和料酒,大火烧开。

5. 将准备好的黄花鱼放入锅中,用中火煮5-8分钟,至鱼肉变白即可。

6. 将煮好的黄花鱼捞出,放入盘中,淋上适量的生抽和香油即可。

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