芋儿烧鸡的做法川味视频
芋儿烧鸡的做法川味视频
芋儿烧鸡是一道川菜，主要原料是鸡肉和芋头，口感鲜美，营养丰富。以下是芋儿烧鸡的做法：
- 准备好鸡肉和芋头，将鸡肉切成块状，芋头切成小块备用。
- 将鸡肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜爆炒出香味。
- 加入芋头块煸炒，加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐、味精、鸡精、辣椒粉、花椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
- 最后撒上葱花即可。
川味芋儿烧鸡做法简单，口感鲜美，是一道家常菜肴。
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