鸡蛋炒粉皮的做法
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鸡蛋
鸡蛋炒粉皮的做法：
1. 准备好粉皮、鸡蛋、葱、姜、蒜等食材。
2. 将粉皮用温水泡软备用。
3. 打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入泡软的粉皮翻炒均匀。
6. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀至鸡蛋熟透。
7. 加入适量生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
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