鸡蛋溜的做法视频教程
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鸡蛋
鸡蛋溜的做法视频教程：
鸡蛋溜是一道简单又美味的家常菜，下面是详细的制作步骤：
- 准备好所需的食材：鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉、葱姜蒜等。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将鸡蛋液中加入适量的淀粉，搅拌均匀，使鸡蛋液稍微粘稠一些。
- 将锅加热，倒入适量的油，待油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀，使鸡蛋液均匀分布在锅底。
- 翻煎鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子将鸡蛋液翻面，继续煎煮，直到两面金黄色即可。
- 将煎好的鸡蛋溜盛出，撒上葱姜蒜末，即可享用。
希望这个视频教程对您有所帮助！
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